全港「換網」行動打擊無牌食物販售 食環署拘控14人檢獲約600公斤問題食物

全港多區近日展開代號「換網」的執法行動，針對無牌小販出售來歷不明、過期或屬高風險食物。食物環境衞生署截至前日（7月28日）共拘控14名涉嫌無牌販賣食物人士，檢獲約600公斤熟食、包類食物、飯盒、麵製品、乳酪、飲品及過期食物等。

在被拘控人士中，13人同時涉及在公眾地方造成阻塞，以及在未獲准許下出售屬限制出售的食物，署方正根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）及《簡易程序治罪條例》（第228章）提出檢控。當局表示，對涉及販賣來歷不明、過期、被禁止或限制出售等高風險食物的無牌小販，會採取零容忍做法，包括不作事前警告即時拘捕。

行動期間，食環署透過不同渠道收集情報，期間獲悉有人企圖在一間食物製造工場附近的垃圾箱拾取未經烹煮的刺身作非法販售，署方其後迅速巡查相關地點並識別疑似棄置食物的位置，以防高風險食物流入市面。署方亦向大型連鎖零售商發信，要求妥善處理棄置食物，例如拆除包裝後加入染色劑或消毒劑，同時加強員工培訓，並向業界提供衞生教育。

食環署表示，會持續以既定機制處理因社會及經濟因素而出現的無牌小販問題，對於年長或殘障小販會酌情處理；但重申一旦涉及高風險食物，將堅持嚴厲執法。署方呼籲市民切勿向無牌小販購買食物，如發現可疑販賣活動，應立即舉報。

來源:《香港政府新聞網》